Hvernig Á Að Skipuleggja Ódýr Fjölskyldumáltíð Í Mánuð

Fylltu körfu þína með ferskum, hollum mat og sparaðu samt peninga.

Matur fyrir jafnvel tveggja fjölskyldna fjölskyldu getur bætt við sig hratt. Að borða á ódýran hátt, en ekki ódýrt, þýðir að þú og elskan þín getur sparað þér það draumaferð sem þú hefur alltaf viljað, keypt þér hús eða stofnað hreiðuregg. Það sem meira er, þú munt ekki eyða klukkustundum í að klippa afsláttarmiða, stöngla eftir kaupi eða borða hrísgrjón og baunir fjórum sinnum í viku.

Budget

Fylgstu með því sem þú eyðir núna í matvöru, þar á meðal snarl, skyndibita, afgreiðslu og máltíðum á veitingastöðum, í venjulega viku.

Vistaðu kvittanir fyrir matvöruverslunina. Bættu þeim við, dragðu síðan frá persónuleg umhirðu, þvottavörur og hreinsiefni.

Dragðu það sem þú eyðir í að borða. Það sem er eftir er mataráætlun þín fyrir vikuna. Önnur aðferð er að nota landsmeðaltöl yfir það sem fjölskyldur eyða í mat sem hlutfall af tekjum sínum og lækka það síðan svo að þú hafir einhvern sparnað til að sokka burt. Vinnumálastofnunin segir að 12.5 prósent af tekjum sé varið í mat. Landbúnaðarráðuneytið er aðeins minna á 9.8 prósent.

Breakfast

Búðu til lista yfir það sem þér líkar báðir í morgunmatnum. Matur fyrir stórkostlegan mat - tilbúinn rétti og máltíðir - er ekki lengur í fjárhagsáætluninni. Einbeittu þér að próteini, ávöxtum eða grænmeti, kolvetni og einhverri fitu. Keyptu til dæmis fituríka jógúrt í stóru ílátunum, ekki í einstökum þjóðarstærð. Sameina bolla með handfylli af möndlum og henda frosnum bláberjum eða ferskum jarðarberjum sem þú fannst á sölu.

Hrærðu tugi eggja í einu. Egg eru samkomulag. Pakkning í þremur baggies. Þetta er þrír morgunverðir sem eru næstum tilbúnir til að fara. Poppaðu í örbylgjuofninn toppinn með rifnum osti, sneið af deli skinku eða afgangs sautéed sveppum í gærkvöldi. Bætið við sneið af ristuðu brauði og glasi af safa. Kauptu einbeittan safa og búðu til sjálfur til að spara meiri pening.

Veldu þrjá af þínum uppáhalds ódýrum morgunverði og skipuleggðu þá á dagatali sem þú munt hanga nálægt ísskápnum. Þú munt vita nákvæmlega hvað þú átt að þjóna þegar þú ert að keppa um að vera tilbúinn til vinnu á morgnana.

Hádegisverður

Brúnpoki í hádegismatinn þinn. Þetta er þar sem afgangar koma sér vel. Þegar þú borðar kvöldmat skaltu búa til nóg fyrir tvo hádegismat daginn eftir. Eggjasalat, túnfisksalat, skorinn kjúklingur eða kalkúnn eru allt ódýrt fyllingar fyrir samlokur - fín tilbreyting frá afgangi.

Kauptu verslunarmerkið samlokubrauð til að klípa smáaurana. Þú sparar allt að $ 3 fyrir brauð. Bættu við epli eða banani; þeir eru næstum alltaf ódýrir og flytjanlegir. Drykkir eru dýrir úr sjálfsalanum.

Kauptu mál af flöskum vatni. Hellið um 2 tommu af hvoru; það stækkar þegar það frýs. Settu það síðan í frystinn. Pakkaðu frosnu vatni í hádegismatpokann þinn til að halda hádegismatnum köldum.

Tímasettu á dagatalinu hvað þú færð í hádegismat á hverjum degi.

Kvöldverði

Farðu á almenningsbókasafnið vopnaðir skrifblokk og blýant eða fartölvuna þína. Fáðu útgáfur aftur af fjölda lífsstíls kvenna. Fylgdu þeim í gegnum greinar um ódýra kvöldverði og upphafsréttir til að fá innblástur. Skrifaðu grunnhráefni fyrir kvöldverði sem höfða til þín. Nenni ekki að skrifa nákvæmar leiðbeiningar; þú getur farið á vefsíðu tímaritsins seinna þegar þú ert að undirbúa kvöldmatinn.

Áætlun um að bera fram grænmetisæta eða kjötlausa máltíð einu sinni í viku, pasta tvisvar í viku, kjúkling tvisvar í viku og nautakjöt eða svínakjöt einu sinni í viku, og góðar súpur, chili eða plokkfiskur sem sjöunda máltíð vikunnar. Kjúklingur er venjulega ódýrasti samningur hver skammtur.

Búðu til pastaréttina með einfaldri formúlu: pasta, ferskum kryddjurtum, osti, olíu, grænmeti og hnetum. Bætið stundum af kjöti. Til dæmis berið fram rotini með söxuðum steinselju, cheddar osti, smidge af smjöri, frosnum baunum og valhnetum. Taktu ítalskt ívafi með englaháru pasta, basilíku, parmesan, ólífuolíu, hvítlauk, strengjabaunum og möndlum. Fara suðvestur með skeljum, korítró, Monterey Jack osti, jalapeno papriku, tómötum og sýrðum rjóma í stað jurtaolíunnar.

Skrifaðu tölurnar 1 til og með 30 niður hlið blaðsins og slepptu nokkrum línum á milli hverrar tölu. Hver tölustafur samsvarar deginum í mánuðinum. Byrjaðu á kjúklingarétti og taktu hvar þú finnur uppskriftina. Bætið sterkju í; kartöflur eru alltaf ódýrar og brún hrísgrjón eru bæði góð fyrir þig og fjárhagsáætlun þína. Meðal sterkju er hvít hrísgrjón, linsubaunir og kúskús.

Teldu upp tvö grænmeti eða salat og grænmeti fyrir hvern aðalrétt. Gulrætur eru ódýrar og hægt er að búa til nokkrar mismunandi leiðir. Frosið grænmeti er stundum ódýrara en ferskt. Vertu í burtu frá pakkaðri, tilbúinni salatblöndu. Það er dýrara en steik á pundgrunni. Þvoðu og skera þitt eigið salat í staðinn.

Innkaup

Settu saman innkaupalista fyrir hverja viku, byggt á máltíðunum fyrir þá viku. Ef þú þjónar kjúklingi tvisvar í viku og vilt afganga í fjórum hádegismatum þarftu að vera nálægt 2 pund af kjúklingi. Læri eru venjulega ódýrari en brjóst, en geymast á beinlausum, húðlausum brjóstum þegar þau eru í sölu.

Athugaðu vikulega auglýsingar um matvöruverslun og notaðu það sem er til sölu. Þú gætir þurft að aðlaga valmyndir þínar aðeins til að koma til móts við þessa hluti.

Farðu um skápana þína og sjáðu hvað þú þarft til að bæta við heftunum þínum, svo sem ólífuolíu, kryddi, kryddi, edik og bragðefni.