Að taka vítamín með ferskum appelsínusafa er fínt.
Þó að þú ættir að forðast að taka lyf með appelsínusafa geturðu örugglega þvegið fjölvítamín með bolla af þessum vökva. Appelsínusafi inniheldur meira að segja mörg vítamín, svo þú getur hugsað það sem náttúrulegt fljótandi fjölvítamín. Sum vítamín þurfa fitu - sem vantar appelsínusafa - til að frásogast almennilega, þannig að þú þarft meira í maganum en bara appelsínusafa þegar þú tekur fjölvítamín.
Fjölvítamín
Fyrr á tímum fóru flestir læknar frammi fyrir því að taka fjölvítamín vegna þess að þeir töldu að fæðubótarefnin væru óþörf með jafnvægi mataræðis. Það getur verið rétt, en vítamín- og steinefnainnihald margra matvæla hefur minnkað á undanförnum áratugum vegna tæmds jarðvegs og óeðlilegrar uppskeru- og vinnslutækni. Flestir borða ekki eins mikið af ferskum, hráum afurðum miðað við forfeður sína. Í staðinn borða þeir miklu meira unnar matvæli. Vinnsla skaðar hita- og ljósnæm vítamín. Þess vegna er það að taka fjölvítamín í meðallagi örugg og tiltölulega ódýr leið til að tryggja að þú fáir engin einkenni sem tengjast vítamínskorti.
Fituleysanleg vítamín
Fjölvítamín innihalda venjulega öll þekkt vítamín í öruggum skömmtum, þar með talið A, B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-7, B-9, B-12, C, D, E og K. Vítamín A, D, E og K eru fituleysanleg, sem þýðir að þau þurfa einhverja dýra- eða plöntutengda fitu til að vera rétt uppleyst og frásogast í þörmum þínum. Að taka fjölvítamín með appelsínusafa á fastandi maga er ekki besti kosturinn því líkami þinn mun ekki geta notað fituleysanlegu vítamínin. Taktu fjölvítamín með máltíðum eða mjólk til að tryggja frásog.
Ábendingar
Ferskpressaður appelsínusafi er frábær uppspretta C-vítamíns og góð uppspretta vítamína B-9, B-1 og beta-karótín, sem er tegund undanfara A. vítamíns. Appelsínusafi hefur næstum engar fitusýrur, sem gerir það er tiltölulega lélegt val að þvo niður fjölvítamín ef þú hefur ekki borðað neitt. Ef þú hefur fengið egg eða beikon í morgunmat ætti appelsínusafi ekki að vera neinn vandi. Sumur appelsínusafi er jafnvel styrktur með D-vítamíni og sumum auka steinefnum. Veldu alltaf ferskan kreista appelsínusafa frekar en vörumerki úr þykkni, sem getur innihaldið sykur.
Hagur
Sýrustigið í appelsínusafa getur hjálpað til við að leysa upp húðina á fjölvítamín töflu og bindiefni sem halda vítamíninu saman. Sumt fólk er ekki með nægilegt sýrustig í maganum, sem hefur neikvæð áhrif á meltingu, frásog og umbrot. Ef fjölvítamínið þitt inniheldur steinefni eins og kalsíum og járn, er aukið sýrustig appelsínusafa gagnlegt fyrir frásog.
