Þú getur bætt kanilstöngum við eftirrétt þinn.
Kanill er vinsælt matreiðslukrydd sem notað er í ýmsum menningarheimum. Kanill er fáanlegur í dufti, hylki, fljótandi seyði eða stafaformum. Kanill bragðar ekki aðeins uppáhalds réttina þína, hann er einnig notaður í alþýðulækningum til að meðhöndla læknisfræðileg vandamál.
Taste
Kanilsteikur veitir matvælum betra bragð miðað við duft hliðstæðu þess. Kanill missir bragðið með tímanum, hvort sem það er í dufti eða öllu formi. Hins vegar mun malinn kanill brotna niður hraðar en heilir prikar. Kanilstöng hafa einnig lengri geymsluþol en kanill. Þú getur geymt kanilstöng í allt að eitt ár á meðan kanilduft verður aðeins ferskt í um það bil 6 mánuði. Þú getur notað sérhannað kryddkver eða kaffí kvörn til að búa til malað kanil úr prikunum þínum til að bæta við bakaðar vörur og aðra diska.
skreytingar
Kanilstöng búa einnig til ilmandi skraut umhverfis heimili þitt eða skrifstofu. Þó þú gætir tengt lyktina af kanil við haustið gætirðu notað kanilstöng allt árið um kring. Settu kanilstöng í lítinn vasa til að fá ánægjulegt loftfrískara. Annar afurðandi valkostur er að malla kanilstöngina. Settu þær í pott þakinn vatni. Láttu vatnið sjóða og minnkaðu síðan hitann. Leyfðu kanilstöngunum að malla í fimm mínútur til að veita frábæra ilm í öllu húsinu þínu.
Heilsa Hagur
Kanill hefur fjölda mögulegra heilsufarslegs ávinnings. Kryddið getur hjálpað til við að lækka blóðsykur og kólesteról hjá fólki með tegund-2 sykursýki. 2003 rannsókn í „Sykursýki“ skoðaði 60 fólk með sykursýki af tegund 2. Vísindamenn komust að þeirri niðurstöðu að 1 gramm, 3 grömm eða 6 grömm af kanil daglega hafi lækkað glúkósa í sermi, þríglýseríð, LDL kólesteról og heildar kólesterólmagn hjá einstaklingum í rannsókninni. Kanill inniheldur einnig pólýfenól, tegund andoxunarefnis sem getur verndað frumur gegn skemmdum á sindurefnum og komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Lykt af kanil getur einnig hjálpað til við að auka andlega árvekni.
Varúðarráðstafanir
Hafðu samband við lækni áður en þú tekur kanil til að meðhöndla eða koma í veg fyrir heilsufarsleg vandamál. Landsmiðstöð fyrir óhefðbundnar og óhefðbundnar lækningar skýrir frá því að kanill sé óhætt fyrir flesta þegar þeir taka sex grömm eða minna á dag í allt að sex vikur. Sumir geta þó fengið ofnæmisviðbrögð. Ein af algengari gerðum kanils, kassíakanel inniheldur kúmarín, sem hindrar blóðstorknun. Vegna þessa ættir þú ekki að neyta mikið magn af cassia kanil.
