Börn þurfa prótein til að vaxa og þroskast almennilega.
Ef börn neyta of lítið próteins í mataræði sínu geta þau fundið fyrir þreytu, minnkaðri vöðvamassa, veikt ónæmiskerfi og bilun í þyngd eða vaxið, samkvæmt MedlinePlus. Að hjálpa barninu þínu að uppfylla prótein sem mælt er með með mataræði, eða RDA, á hverjum degi kemur í veg fyrir vannæringu próteina. Sum börn, sérstaklega þau sem upplifa öran vöxt, barnaíþróttamenn og börn sem eru há fyrir aldur, gætu þurft meira prótein en RDA.
Börn
Vegna ófullnægjandi gagna sem liggja fyrir til að ákvarða RDA fyrir ungbörn á aldrinum 0 til 6 mánuði, er RDA prótein ekki til fyrir börn innan þessa aldurshóps. Hins vegar var komið á fót fullnægjandi inntöku 9.1 grömm á dag af Lyfjastofnun fyrir ungbörn 0 til 6 mánaða; Talið er að þetta gildi uppfylli þarfir allra barna í þessum aldurshópi. Viðunandi inntaka er ákvörðuð þegar ekki liggja fyrir næg gögn til að ákvarða RDA. Prótein RDA fyrir börn á aldrinum 7 til 12 mánuði er 11 grömm á dag. Flest ungabörn geta uppfyllt próteinþörf með því að neyta brjóstamjólkur eða ungbarnablöndu. Önnur prótein matvæli fyrir ungabörn 6 mánaða og eldri eru ma eða þurrkað kjöt, eggjarauður, soðin belgjurt og mjúkt tofu; samkvæmt MedlinePlus er hægt að bjóða í nýmjólk jógúrt, ost og kotasæla í litlu magni.
Aldur 1 til 8
Próteinið RDA fyrir börn á aldrinum 1 til 3 er 13 grömm á dag; börn á aldrinum 4 til 8 eru með RDA af 19 grömm af próteini á hverjum degi. Þetta eru lágmarksgildi. Rannsókn sem birt var í 2011 útgáfu af „American Journal of Clinical Nutrition“ sýndi að raunveruleg próteinþörf skólabarna á aldrinum 6 til 11 er meiri en núverandi RDA lyf. Hápróteinmatur fyrir börn innan þessa aldurshóps er meðal annars magurt kjöt, kjúklingur, egg, sojavörur, seitan, mjólk, jógúrt, kotasæla og ostur. Hnetusmjör, hnetur og fræ eru einnig mikið prótein en gætu verið kæfingarhætta hjá börnum yngri en 2; Spyrðu alltaf barnalækninn þinn áður en þú býður upp á þennan eða erfiða skurð á kjöti til ungs barns.
Aldur 9 til 13
RDA fyrir börn á aldrinum 9 til 13 er 34 grömm af próteini á dag. Barn á þessu aldursskeiði getur mætt þessu próteini RDA með því að neyta 2 aura af grilluðu kjúklingabringu og 2 bolla af fitusnauðri mjólk. Aðrir valmöguleikar með mikið prótein innihalda magurt kjöt, egg, sjávarfang, hnetur, fræ, hnetusmjör, jógúrt og kotasæla. Flest börn - að minnsta kosti í þróuðum löndum eins og Bandaríkjunum - borða nóg prótein til að mæta þörfum þeirra.
Aldur 14 til 18
RDA prótein fyrir börn á aldrinum 14 til 18 eru mismunandi eftir kyni. RDA fyrir stráka á þessu aldursbili er 52 grömm af próteini á dag - næstum eins mikið og próteinið RDA fyrir fullorðna karla, sem er 56 grömm á dag. Prótein RDA fyrir stelpur á aldrinum 14 til 18 er 46 grömm á dag, sem er það sama og RDA fyrir fullorðnar konur. Hátt próteinvalkostir fela í sér magurt kjöt, alifugla, egg, sjávarfang, fituríka mjólkurafurðir, belgjurt, sojavörur, hnetusmjör, hnetur og fræ. Til dæmis, að neyta bara 1 bolla af fitusnauð kotasæla veitir um það bil 28 grömm af próteini, samkvæmt bandaríska landbúnaðarráðuneytinu.
Dómgreind
Þó að fá nóg af próteini sé nauðsynleg fyrir þroska barna, eru kolvetni og fita jafn mikilvæg. Læknastofnun mælir með því að börn á aldrinum 1 til 18 neyti 45 til 65 prósent af daglegu kaloríum sínum úr kolvetnum og 25 til 40 prósent af fitu, allt eftir aldri barnsins. Börn á aldrinum 1 til 3 þurfa meiri fitu en eldri börn. Byggt á leiðbeiningum Institute of Medicine ættu börn á aldrinum 1 til 3 að neyta 5 til 20 prósent af kaloríum sínum úr próteini en börn á aldrinum 4 til 19 ættu að miða við að borða 10 til 30 prósent af daglegu kaloríum úr próteini. Heilbrigð kolvetni innihalda ávexti, grænmeti, heilkorn, belgjurt belgjurt, mjólk og jógúrt; dæmi um heilbrigt fita eru jurtaolíur, hreinsaðar fiskolíur, hnetur, fræ, hnetusmjör, avókadó og ólífur.
