Deglycerized lakkrís ætti ekki að tæma kalíumgildi þín.
Þegar þú hugsar um lakkrís er brenglað, seigt nammi sem þú nýtur í kvikmyndunum líklega það sem kemur upp í huga þinn. Hinn raunverulegi lakkrís-jurt kemur frá rót plöntu sem heitir Glycyrrhiza glabra, sem hefur sætt bragð og er notað læknisfræðilega við margvíslegar aðstæður. Lakkrís inniheldur efnasamband sem kallast glycyrrhizin, sem gæti truflað sum lyf og læknisfræðilegar aðstæður. Af þessum sökum geta framleiðendur fjarlægt efnasambandið og þar með búið til deglycerized, eða deglycyrrizined lakkrís, einnig þekktur sem DGL.
Glycyrrhizin skilgreining
Glycyrrhizin er hluti af jurtalakkrís sem getur haft hormónaleg áhrif á líkama þinn ef þú neytir hans í miklu magni, samkvæmt New York háskólanum í Langone Medical Center. Glycyrrhizin virkar eins og hormónið aldósterón, sem hefur áhrif á nýrnastarfsemi þína. Ef þú tekur of mikið af glýkyrrhízíni getur þú haft umfram vökva sem getur aukið blóðþrýstinginn. Einnig getur efnasambandið valdið því að þú missir kalíum sem getur leitt til skaðlegra heilsufarslegra áhrifa svo sem þreytu, vöðvakrampa og meðvitundarleysis. Að borða eins lítið og 5 grömm af lakkrís á dag getur valdið skaðlegum aukaverkunum ef þú ert með háan blóðþrýsting eða hjarta- eða nýrnasjúkdóm. Læknamiðstöð Háskólans í Maryland mælir ekki með því að nota lakkrísafurðir í meira en fjórar til sex vikur til að koma í veg fyrir neikvæðar aukaverkanir.
Deglycerized Licorice
Til að koma í veg fyrir að neikvæðar aukaverkanir neyti lakkrís sem inniheldur glýkyrrhísín gætu framleiðendur fjarlægt efnasambandið. Þessi lakkrísgerð er talin öruggari til neyslu ef þú ert með læknisfræðilega sjúkdóma eins og háan blóðþrýsting, hjartasjúkdóma eða nýrnavandamál, sem annars gætu hindrað þig í að neyta lakkrísafurða. Gakktu úr skugga um að allar vörur sem innihalda lakkrís sem þú vilt neyta, svo sem te eða nammi tyggjó, innihaldi DGL. Jafnvel þó að DGL sé minni hætta á aukaverkunum en ekki DGL, skaltu spyrja lækninn hvort DGL sé enn öruggt fyrir þig að taka ef þú ert með svona læknisfræðilegar aðstæður.
DGL notar
Jafnvel án glýkyrrhísíns hefur lakkrís ávinning til að meðhöndla læknisfræðilegar aðstæður. Til dæmis er hægt að nota DGL til að létta sársauka og óþægindi í tengslum við magasár, samkvæmt NYU Langone Medical Center. Ráðlagður skammtur til að draga úr sáramyndun er tvær til fjórar 380-milligram DGL töflur sem teknar eru áður en þú borðar og rétt áður en þú ferð að sofa. DGL duft blandað með volgu vatni er einnig hægt að gargled fjórum sinnum á dag til að létta sársauka sem fylgir sár í krabbameini.
Nammissjónarmið
Sum lakkrís nammi sem seld er í Bandaríkjunum innihalda reyndar mjög lítið raunverulegt lakkrís eða alls ekki, samkvæmt eMedTV. Í staðinn er gervi bragðefni eða anís, bragði svipað lakkrís, bætt við. Svo ef þú forðast glycyrrhizin gætir þú þurft að lesa matarmerki vandlega til að tryggja annað hvort DGL lakkrís eða gervi bragðefni var bætt við.
